Saucisse sèche
Saucisse sèche de tradition
C’est le saucisson qui fait l’unanimité.
Sa forme fine le rend sec et vigoureux. Coupé en rondelle, c’est le saucisson de l’apéro.
Info : A protéger des enfants : Ils le dévorent !
Saucisse sèche de tradition
Env. 260 grammes
Se conserve jusqu’à 8 semaines après réception, dans ou hors le réfrigérateur, idéalement emballé dans une serviette en coton. Ne pas enfermé dans une boîte.
intestin naturel de porc.
Article sujet à dessiccation
Vous recevrez Votre saucisson emballé comme au marché dans un papier alimentaire simple.
Ingrédients : Viande de porc, gras de porc (15%), sel, lactose, dextrose, épices, conservateur : salpêtre.
Le producteur : Le producteur est installé dans les Monts du Lyonnais depuis quatre générations. Ses séchoirs, dont l'atmosphère microbienne joue un rôle essentiel dans la coloration du goût, sont entretenus par une production régulière de qualité. Bref, on est dans le terroir. La terre, les gens, l'histoire.
