Saucisson au jambon (7% gras)
Saucisson au jambon (7% gras)
Beaucoup moins de gras, beaucoup de jambon.
On l’adore parce que tout en aillant peu de gras, il n’en demeure pas moins savoureux. Sa texture est fine comme son goût.
Info : les dames aussi en raffolent !
couleur du fil : blanc.
Saucisson au jambon (7% gras)
Env. 270 grammes
Se conserve jusqu’à 8 semaines après réception, dans ou hors le réfrigérateur, idéalement emballé dans une serviette en coton. Ne pas enfermé dans une boîte.
Boyau naturel de porc.
Article sujet à dessiccation
Ingrédients : Viande de porc (70% jambon), gras de porc (7%), sel, lactose, dextrose, épices, conservateur : salpêtre.
Le producteur : Le producteur est installé dans les Monts du Lyonnais depuis quatre générations. Ses séchoirs, dont l'atmosphère microbienne joue un rôle essentiel dans la coloration du goût, sont entretenus par une production régulière de qualité. Bref, on est dans le terroir. La terre, les gens, l'histoire.
